| Семнадцать сладких подарков для мужчин | |
| | Дорогие мои сладкоежки,
Каждый год мы придумываем особенные сладкие подарки для наших мужчин. В этом году их целых семнадцать мгновений штук, так что вам будет из чего выбрать.
Шесть видов пирожных, вдохновленных любимыми хобби и фильмами, оригинальные торты и даже ироничные шоколадные конфеты, созданные по мотивам разных типов усов.
А еще хочу напомнить, что с 16 по 22 февраля будет масленица! Уже с сегодняшнего дня в Бистро54 можно попробовать знаменитые блинчики Сюзетт с апельсином, классические блины с разными начинками, нутовые зеленые блины из Ниццы и бретонские сытные блины.
С любовью, Анна Красовская | |
| | Подарки для мужчин в Кондитерской | |
| | Знаменитые усы великих людей | |
| | Ждем вас в гости в Кондитерской и в Зеленой гостиной по адресу: Академика Павлова 7 | |
|  | | Масленица — единственный в году период, когда в традиционной русской культуре официально «разрешалось» изобилие перед долгим постом. Важны были не только блины, но и само совместное поедание: ходили в гости без приглашения, катались с гор, устраивали кулачные бои и сжигали чучело как символ не столько зимы, сколько всего отжившего. Это был ритуал обновления.
Похожая логика есть и в других странах. Во Франции на праздник La Chandeleur пекут крепы: круглый золотистый блин символизирует солнце и надежду на урожай, а его переворачивают, загадывая благополучие на год.
В разных культурах блин оказывается не просто едой, а знаком перехода — от зимы к весне и от старого цикла к новому!
Всю масленичную неделю в Бистро54 вы можете попробовать четыре вида удивительных блинов из разных регионов Франции. | | | |
|  | | Бретонские блины | | Это сытные гречневые блины родом из французской Бретани. Гречка появилась здесь ещё в Средние века и хорошо прижилась на бедных почвах региона, поэтому галеты долгое время были любимой крестьянской едой. В Бистро54 мы готовим их по классическому рецепту — с яйцом, ветчиной и сыром, как подают в традиционных бретонских крепери. | |  | | Креп Сюзетт | | Это тонкие пшеничные блинчики. По легенде, десерт родился случайно: соус из апельсинового сока, цедры, сахара и сливочного масла вспыхнул от ликёра — так появился эффект фламбирования, который создает особенный карамельный вкус. | |  | | Блинчики для влюбленных | Шеф-повар Николай Федотов всю неделю готовит авторские блины по мотивам нашего проекта Письма Любимым Это два блина, свернутые в виде конверта с заварным кремом и шоколадной карамелью. | |  | | Блины «Сокка» | | Это нутовые блины родом из Ниццы — простая уличная еда Лазурного берега, которую выпекают из муки нута, воды, оливкового масла и соли. Тесто разливают тонким слоем на большую медную или чугунную сковороду и запекают при очень высокой температуре. В Бистро54 мы готовим их с добавлением шпината и овощным салатом внутри. | | |
| | Ждем вас в гости в Бистро 54 по адресу: Малый проспект В.О, 54/2 | |
| | | | Вы получили это письмо, потому что однажды стали частью Клуба тайных сладкоежек — и нам очень радостно писать вам.
Если вдруг почувствуете, что хотите сделать паузу, внизу письма есть ссылка, по которой можно легко отписаться. Но мы будем счастливы, если останетесь с нами и продолжите получать наши сладкие новости первыми. | | Если вы хотите отписаться, нажмите здесь | |
| |
